วันเบาหวานโลกปี 2018: อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและเมนูประจำสัปดาห์

วันที่ 14 พฤศจิกายนนี้เป็น วันโรคเบาหวานโลก ปี 2018 โรคเบาหวาน ประเภท 2 เป็นหนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดในบรรดาผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 40 ปี การรับประทานอาหารที่ไม่ดีและการใช้ชีวิตอยู่ประจำสามารถทำให้เกิดโรคอ้วนซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดโรคนี้ ในกรณีเหล่านี้การ ควบคุมอาหารเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ดีในการป้องกัน และปรับปรุงอาการ แต่ละคนต้องการปริมาณอาหารที่แนะนำในกรณีของผู้ป่วยโรคเบาหวานความชุ่มชื้นและอาหารบางชนิดอาจมีผลต่อปริมาณน้ำตาลในเลือด

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

แนวทางของอาหารนี้ควรสะท้อนด้วยอาหารที่หลากหลายอย่างเพียงพอ การมาถึงของอาหารที่มีไขมันส่วนเกินและน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นโดยตรงในตัวเลขของโรคนี้ มีการประเมินว่าสำหรับการวินิจฉัยโรคเบาหวานทุกคนจะมีบุคคลที่ยังไม่ได้รับการวินิจฉัย เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคนี้หรือปรับปรุงอาการของมันมีความจำเป็น:

  • รวมผักและผลไม้ที่หลากหลายในเมนูประจำสัปดาห์
  • ลดการบริโภคไขมันและน้ำตาล
  • กินเนื้อสัตว์และปลาติดมันเป็นประจำ
  • แนะนำพืชตระกูลถั่วและลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต
  • ทำอาหารห้ามื้อต่อวัน
  • กลืนกินของเหลวในปริมาณที่ดี

การปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้ยังมีปัจจัยที่ต้องพิจารณาแต่ละคนจะต้องมี แผน เป็น รายบุคคล ขึ้นอยู่กับลักษณะของมันคุณสามารถเพลิดเพลินกับการรวมอาหารบางอย่างมากขึ้นหรือน้อยลง การดำเนินชีวิตเป็นองค์ประกอบที่เด็ดขาดในเมนูประจำสัปดาห์การใช้ชีวิตอยู่ประจำที่เป็นหนึ่งในศัตรูที่ยิ่งใหญ่ของโรคเบาหวาน แผนการออกกำลังกายที่เหมาะสมสามารถช่วยป้องกันและลดผลกระทบของโรคนี้ได้

วันเบาหวานโลก: เมนูรายสัปดาห์

วันจันทร์

  • จานแรก: ถั่วกับไก่และผัก
  • จานหลัก: เนื้อสันในย่าง
  • ของหวาน: สตรอเบอร์รี่มะนาว

วันอังคาร

  • หลักสูตรแรก: Tagliatelle กับผัก
  • จานหลัก: ปลาซาร์ดีนอบด้วยสมุนไพรโปรวองซ์
  • ของหวาน: โยเกิร์ตกับข้าวโอ๊ต

วันพุธ

  • หลักสูตรแรก: สตูว์กระต่าย
  • หลักสูตรที่สอง: มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยมะเขือ
  • ของหวาน: มะม่วงปั่น

วันพฤหัสบดี

  • จานแรก: สลัดส้มและปลาคอด
  • จานหลัก: ปลาแซลมอนพร้อมอัลมอนด์
  • ของหวาน: คุกกี้เฮเซลนัท

วันศุกร์

  • จานแรก: ซุปเห็ด
  • อาหารจานหลัก: กระต่ายกับไซเดอร์
  • ของหวาน: บราวนี่ไร้น้ำตาล

วันเสาร์

  • หลักสูตรแรก: Fideuá de verduras
  • หลักสูตรที่สอง: Níscalos al ajillo
  • ของหวาน: ส้มมาซิโดเนีย

วันอาทิตย์

  • จานแรก: สปาเก็ตตี้กับโซบาราดาและน้ำผึ้ง
  • หลักสูตรที่สอง: เนื้อลูกวัวในซอส
  • ของหวาน: ขนมปังส้ม

ด้วยการให้อาหารโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถป้องกันหรือชะลอการโจมตี ความจริงของการจัดเมนูอาหารประจำสัปดาห์ที่ปรับให้เข้ากับความต้องการทางโภชนาการของเรานั้นสามารถตัดสินได้ว่าจะเอาชนะเบาหวาน